Monte delle Vigne

Nell'ottava settimana di celebrazione del nostro 15° compleanno siamo felici di omaggiarti con 15 biglietti validi per una degustazione gratuita per due persone presso Monte delle Vigne.

Monte delle Vigne, con i suoi 60 ettari di vigneto nel cuore della zona DOC Colli di Parma, rappresenta da anni il più autentico progetto enologico della nostra zona.  

La Via Francigena, che in epoca medioevale conduceva i pellegrini da Canterbury a Roma, fa da spartiacque tra i vigneti esposti ad est, le Malvasie e i Sauvignon, ed i rossi del versante ovest, le Barbere e le Bonarde. Sui piani, infine, il Merlot, lo Chardonnay ed il caratteristico Lambrusco e con essi la nuova cantina, ipogea, a pigiatura gravitazionale, perfettamente integrata nell’ambiente circostante e progettata per ottenere il massimo risultato qualitativo da ciò che la natura può offrire. 

I nostri vini, frutto di un’originale combinazione tra la tradizione locale (vini frizzanti) ed una ricerca condotta nel tempo con passione e competenza (vini fermi), si sono affermati nel mondo della ristorazione per la propria qualità e per l’indiscutibile legame con le proprie origini, come pura espressione di un terroir assolutamente unico ed esclusivo. 

ANTICO CASALE DELLE VIGNE 

L’Antico Casale sorge nel podere interamente dedicato alla produzione del vino di Monte delle Vigne. 

È un piccolo resort tra i filari d’uva con 4 camere matrimoniali, ciascuna con una spettacolare vista sul paesaggio, a disposizione dei clienti dell’azienda e dei turisti interessati all’enogastronomia, uno splendido spazio con ampie vetrate affacciate sul verde, per convention commerciali, meeting aziendali, convegni, workshop, matrimoni e altri eventi conviviali. 

Da qui lo sguardo degli ospiti corre direttamente ai filari d’uva, lungo le dolci colline che marcano il territorio circostante. 

Sono questi i colori intensi e le fragranze emozionanti che rendono l’Antico Casale delle Vigne una vera e propria Suite del Vino.

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